Drank koelen met crushed ice: zo werkt het

Drank koelen met crushed ice is een eenvoudige manier om grote hoeveelheden bier, wijn, frisdrank en water koud te houden tijdens een feest of evenement. De drank ligt direct in een ijstafel, ijsbar, ijston of koelton en blijft daardoor zichtbaar en makkelijk bereikbaar voor gasten.

Het belangrijkste verschil met een gewone koelbox is het contactoppervlak. Crushed ice bestaat uit kleine stukken ijs die tussen flessen en blikjes vallen. Daardoor raakt een groter deel van de verpakking het ijs en wordt de drank sneller koud.

Hoe bereid je de drankkoeling voor?

Begin ongeveer 90 minuten voordat de gasten arriveren. Plaats eerst alle flessen en blikjes in de ijstafel, ijsbar of koelton. Verdeel daarna het crushed ice over, tussen en rondom de drank. Alleen een dunne laag ijs onder de flessen is niet voldoende.

1. Zet de ijstafel, ijsbar of koelton op de definitieve plaats.
2. Vul de bak eerst met de drank.
3. Verdeel het crushed ice tussen de flessen en blikjes.
4. Bedek ook de bovenste laag gedeeltelijk met ijs.
5. Laat de drank ongeveer 45 tot 90 minuten afkoelen.
6. Controleer het ijs gedurende het evenement en vul alleen aan wanneer dat nodig is.

Waarom moet de drank eerst in de bak?

Wanneer je eerst al het ijs in de bak stort, blijft een groot deel onderin liggen. Door eerst de drank neer te zetten, kan het crushed ice vanzelf alle open ruimtes vullen.

Hoe lang blijft de drank koud?

Bij normaal gebruik blijft de drank gedurende een avond koud. De exacte duur hangt af van de buitentemperatuur, zon, wind, de begintemperatuur van de drank, de grootte van de bak en het bijvullen van de voorraad. Zet de opstelling bij warm weer bij voorkeur in de schaduw.

Hoeveel crushed ice heb je nodig?

Gebruik de IJSTAP IJscalculator om de hoeveelheid ijs af te stemmen op de inhoud van de bak, de hoeveelheid drank en de omstandigheden.

Bekijk producten en crushed ice · Veelgestelde vragen · Contact